Navzdory rostoucímu počtu lidí ve Spojených státech, kteří tvrdí, že se snaží zhubnout, průměrný index tělesné hmotnosti (BMI) dospělých v USA roste.
Vyplývá to z nového výzkumu v časopise Síť JAMA otevřená.
Dr. Lu Qi, ředitel Tulane University Obezity Research Center v New Orleans, LA, je jedním z odpovídajících autorů studie.
Podle názvu studijního příspěvku výzkum zkoumal „[t] trendy ve stavu vnímání vlastní hmotnosti, pokusech o hubnutí a strategiích snižování hmotnosti u dospělých ve Spojených státech“ v letech 1999–2006.
Dr. Qi a tým použili národně reprezentativní údaje z devíti aplikací Národního průzkumu zdraví a výživy (NHANES) v letech 1999 až 2016.
Celkově měli přístup k datům od 48 026 účastníků. Vědci zkoumali trendy v naměřeném BMI a hmotnosti, hmotnosti uváděné v minulém roce a rozdílu mezi naměřenou hmotností v současnosti a váhou hlášenou v předchozím roce.
Dva protichůdné trendy
Studie prokázala, že podíl účastníků, kteří se pokoušeli zhubnout, se během studovaného období zvýšil, a to navzdory skutečnosti, že se současná váha a váha v předchozích letech zvýšily.
Konkrétně počet dospělých, kteří uvedli, že se pokusili zhubnout, vzrostl z 34% na 42% v letech 1999–2016. Během této doby byly nejběžnějšími strategiemi hubnutí, které účastníci používali, jedení méně, více cvičení a pití více vody.
Dospělí v USA také uváděli, že mění své stravovací návyky, například „konzumují méně cukru, sladkostí a sladkostí“ a jedí méně nezdravého jídla nebo rychlého občerstvení.
Navzdory těmto snahám se však „trendy skutečně měřené hmotnosti a historie hmotnosti, která sama hlásila, ve stejném časovém období zvýšily,“ píší autoři studie.
Ve skutečnosti, pokud 33,7% dospělých mělo obezitu v letech 2007–2008, tento počet vyskočil na 39,6% v letech 2015–2016.
To naznačuje, vysvětlují autoři studie, že strategie hubnutí „se nemusí promítnout do efektivního hubnutí“, přestože studie ukazují, že tyto strategie by měly být účinné.
„Tato zjištění,“ říká Dr. Qi, „naznačují, že ačkoli 34–42% dospělých v USA v naší studii uvádělo snahu o hubnutí, mnoho z nich nemusí buď ve skutečnosti implementovat strategie hubnutí, nebo použít minimální úroveň úsilí, což přineslo neuspokojivé výsledky. “
Dodržování strategií hubnutí je klíčové
Jinými slovy, dospělí z USA, kteří doufají, že zhubnou, budou muset vyvinout větší úsilí, zejména pokud jde o dodržování. "Snížená spotřeba potravin je jednou z běžných strategií hubnutí, ale je obtížné udržovat upravené stravovací návyky," říká Dr. Qi.
"Tato zjištění naznačují potřebu zvýšit podporu účinných strategií pro hubnutí, včetně redukce kalorií a zvýšené fyzické aktivity, u všech dospělých, kteří se snaží zhubnout," dodává.
"Je pozoruhodné, že dodržování je primárním faktorem predikujícím úspěšnou reakci na pokus o hubnutí." Strategie hubnutí, které zohledňují preference a schopnosti účastníka, jim proto mohou pomoci dlouhodobě se držet. “
Dr. Lu Qi
Vědci také zmiňují možnost, že rozpor v trendech spočívá ve skutečnosti, že účastníci, kteří se snažili zhubnout, nebyli ti, kteří to možná potřebovali.
Naopak, ti, kteří mohli ze zdravotních důvodů potřebovat zhubnout, se o to nemuseli příliš snažit, protože svou váhu považovali za „normální“.
Ve skutečnosti se počet lidí, kteří si mysleli, že mají „přibližně správnou váhu“, také během 15 let zvýšil, uvedli vědci.
Omezení potenciálních studií
Vědci uznávají některá další možná omezení jejich studia. Za prvé, účastníci sami nahlásili údaje o vnímání hmotnosti a úsilí o snížení hmotnosti, což činí informace předmětem možného zkreslení.
Autoři studie však tvrdí, že rozdíl mezi tím, jak účastníci uváděli svou aktuální hmotnost a naměřenou hmotnost, byl minimální, což naznačuje, že jejich aproximace mohla být správná.
Zadruhé, průzkumy NHANES neshromažďovaly informace o „frekvenci, trvání nebo počtu pokusů nebo strategií hubnutí“.
A konečně, a co je důležité, studie nemohla ve sledovaných trendech stanovit příčinnou souvislost ani časové vztahy.