Anabolismo

Del Anabolismo describe la construcción de procesos metabólicos en el organismo. Los procesos metabólicos anabólicos y catabólicos están estrechamente relacionados. Una estructura de materia siempre consume energía.

¿Qué es el anabolismo?

El anabolismo y el catabolismo siempre están vinculados entre sí en los procesos metabólicos. El anabolismo caracteriza la acumulación de compuestos complejos y ricos en energía a partir de moléculas simples con el suministro de energía. En las plantas, la fotosíntesis es un proceso metabólico anabólico. Los compuestos simples como el agua, el dióxido de carbono y los minerales se convierten en carbohidratos, proteínas y grasas con la ayuda de la energía solar.

Sin embargo, no solo en las plantas, sino también en los organismos animales y humanos, los procesos metabólicos anabólicos tienen lugar constantemente. El término anabolismo a veces se define vagamente. Sin embargo, el establecimiento de conexiones bajo consumo energético surge como un criterio común de la definición.

Las moléculas complejas ricas en energía, como los carbohidratos, las proteínas y las grasas, también se acumulan en el organismo animal y humano mientras consumen energía. Sin embargo, al mismo tiempo, los seres humanos y los animales ingieren primero carbohidratos, proteínas y grasas con sus alimentos, que se descomponen con la liberación de energía. Estos procesos metabólicos catabólicos generan energía para los procesos de la vida y al mismo tiempo, además de agua y dióxido de carbono, también productos de degradación orgánica simple, como el piruvato, que pueden volver a utilizarse como materias primas para la construcción de sustancias propias del organismo. Sin embargo, esto requiere energía que se obtiene de los procesos metabólicos catabólicos y se transfiere a los nuevos compuestos a través del almacén de energía intermedio ATP.

Función y tarea

El anabolismo es indispensable para el organismo. En un sentido más estricto, anabolismo significa la acumulación de proteínas musculares. Sin embargo, se refiere a todos los procesos de construcción que producen las proteínas, grasas y carbohidratos del propio cuerpo. No siempre tiene que ser conexiones complejas. La nueva síntesis de una molécula de glucosa a partir del piruvato intermedio ya es un proceso anabólico. Porque esto requiere energía.

La estructura de las propias sustancias del cuerpo debe servir para construir la estructura y el crecimiento del cuerpo por un lado y para almacenar energía por el otro. Para construir el cuerpo, se necesitan principalmente proteínas y sus componentes básicos, los aminoácidos. Los aminoácidos provienen de los procesos de descomposición de las proteínas ingeridas con los alimentos.

Como parte de un proceso anabólico, los aminoácidos individuales se vuelven a ensamblar en las propias proteínas del cuerpo. Los aminoácidos innecesarios se convierten en compuestos simples como dióxido de carbono, agua, urea o metabolitos como el piruvato. El piruvato se puede descomponer más o usarse como compuesto de partida para la formación de glucosa, aminoácidos o ácidos grasos. De esta forma, es posible que los aminoácidos se conviertan en glucosa. Los procesos catabólicos y anabólicos están relacionados entre sí.

La glucosa puede almacenarse en forma de glucógeno de almacenamiento polimérico en el hígado y los músculos. El glucógeno sirve como una reserva de energía potencial cuando es necesario. Los ácidos grasos recién formados se pueden convertir en grasa mediante esterificación con glicerina, que se almacena en los adipocitos como reserva de energía.

Todos los procesos de construcción requieren energía, que está disponible mediante el búfer de energía ATP. El ATP siempre surge del ADP al absorber energía a través de un enlace adicional de un grupo fosfato. Esta energía proviene de procesos metabólicos catabólicos.

Los complejos procesos metabólicos del cuerpo están controlados por hormonas. Hay hormonas que tienden a promover el catabolismo, como las hormonas tiroideas u hormonas que promueven el anabolismo.Estos incluyen insulina, hormonas de crecimiento u hormonas sexuales. Los procesos anabólicos también pueden provocar procesos catabólicos y viceversa. Por ejemplo, desarrollar músculo promueve la pérdida de grasa. Por otro lado, la pérdida de masa muscular a menudo también se asocia con el aumento de grasa.

Enfermedades y dolencias

Las enfermedades relacionadas con el anabolismo a menudo son causadas por desequilibrios hormonales. Los trastornos hormonales pueden ser causados ​​tanto por causas internas como externas. Un ejemplo bien conocido de una causa externa es el abuso de esteroides anabólicos. Los esteroides anabólicos a menudo son utilizados por atletas de fuerza y ​​de competición para promover el crecimiento muscular. Son sustancias similares a las hormonas o incluso hormonas.

Un esteroide anabólico de uso común es la hormona sexual masculina testosterona. La testosterona promueve el desarrollo muscular tanto en hombres como en mujeres. Sin embargo, se conocen muchos daños consecuentes. En los hombres, el uso constante de hormonas reduce la producción de testosterona endógena. Después de detener el anabólico, se produce una rápida caída en el rendimiento y la degradación muscular. La propia síntesis de hormonas del cuerpo ya no se estimula. Entre otras cosas, hay deficiencia de testosterona con bajo rendimiento, agrandamiento de los senos en los hombres, problemas psicológicos, degradación del sistema esquelético y musculoesquelético, mayor riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular, daño hepático y testículos encogidos con el desarrollo de infertilidad. En las mujeres, el ciclo menstrual puede verse alterado. El clítoris también se agranda.

Si el anabolismo se ve alterado por causas internas, los trastornos del equilibrio hormonal suelen influir. Estos pueden ser hereditarios o estar causados ​​por enfermedades graves de las glándulas productoras de hormonas. Ejemplos típicos son la deficiencia y sobreproducción de la hormona del crecimiento somatropina. Si ya existe una deficiencia de somatropina en la infancia, se produce una baja estatura.

La sobreproducción conduce a una estatura gigante y en la edad adulta a la acromegalia, que se asocia con un crecimiento excesivo de las manos, los pies, las orejas, la nariz, el mentón o los genitales externos. En el caso de una edad adulta poco activa, se produce un aumento de la degradación de los músculos y los huesos. Al mismo tiempo, sin embargo, aumenta el tejido graso.

En el llamado síndrome de Cushing, las proteínas propias del cuerpo también se descomponen en mayor medida. Sin embargo, al mismo tiempo, la grasa se acumula en forma de obesidad en el tronco. Aquí aumenta la hormona cortisol, lo que promueve la conversión de aminoácidos en glucosa.