los interacciones bioquímicas en el organismo representan la base de la vida Básicamente, existen procesos de acumulación y degradación en el cuerpo que están asociados con la ingesta y liberación de energía. Las alteraciones dentro de las interacciones bioquímicas se expresan en enfermedades.
¿Qué son las interacciones bioquímicas en el cuerpo?
Las interacciones bioquímicas en el cuerpo se explican mediante la ciencia de la bioquímica. Se ocupa de la interacción de procesos químicos y biológicos en el cuerpo. El metabolismo interrelaciona estrechamente los procesos biológicos y químicos. En medicina, los procesos metabólicos se examinan para identificar y tratar los trastornos de estos procesos. El tratamiento de estas enfermedades a menudo puede tener éxito mediante el suministro de ciertas sustancias activas desde el exterior. Esto podría ser medicación o falta de ingredientes activos como vitaminas.
Sin embargo, para un tratamiento exitoso es necesario conocer exactamente los procesos químicos. Por tanto, la bioquímica se ocupa, entre otras cosas, de la construcción de estructuras biológicas, bloques de construcción moleculares y sus interacciones entre sí. Examina cómo se convierten las sustancias y qué requisitos, enzimas u hormonas son necesarios para los diversos procesos.
Al mismo tiempo, la bioquímica también examina cómo tiene lugar el intercambio de información dentro y fuera del organismo y qué caminos existen para almacenar, recuperar y enviar información.
Función y tarea
Las interacciones bioquímicas en el cuerpo son una expresión general de los procesos de la vida. Las plantas, por ejemplo, absorben sustancias inorgánicas como dióxido de carbono, agua y sales minerales y las convierten en compuestos orgánicos con la adición de energía solar. Estos compuestos orgánicos sirven a las plantas para construir su biomasa y mantener los procesos de vida reales.
Los organismos animales, incluidos los humanos, se alimentan de materia orgánica que ya se ha acumulado. Por un lado, construyen las propias conexiones del cuerpo y, por otro lado, utilizan estas sustancias para generar energía para procesos fisiológicos.
Básicamente, las proteínas, grasas, carbohidratos y ácidos nucleicos juegan un papel esencial para todo organismo. Las proteínas son polipéptidos compuestos por alrededor de 20 alfa aminoácidos proteinogénicos diferentes. Cumplen muchas funciones diferentes en el organismo. Están involucrados en el desarrollo de los músculos y todos los órganos internos. Actúan como inmunoglobulinas para formar anticuerpos.
Todas las enzimas están formadas por proteínas. Como enzimas, catalizan la formación de importantes sustancias bioquímicas que son esenciales para el organismo. A veces también aparecen como hormonas que desarrollan ciertos efectos bioquímicos. Las diferentes propiedades y funciones de las proteínas resultan de la secuencia de los aminoácidos presentes en la cadena peptídica. Reemplazar un aminoácido puede hacer que la molécula de proteína sea ineficaz o darle un efecto completamente diferente.
Los llamados ácidos nucleicos en el ADN y el ARN son responsables de la formación de proteínas. El código genético se almacena en el ADN. Esto determina qué proteínas se producen y cómo funcionan. Además de proteínas y ácidos nucleicos, todos los organismos también necesitan carbohidratos y grasas. Mientras que las proteínas son responsables de la estructura y funciones del cuerpo, los carbohidratos y las grasas proporcionan la energía necesaria para los procesos físicos.
Los componentes básicos de estos agentes biológicos están estrechamente vinculados a través de los ciclos bioquímicos. El ciclo del ácido cítrico (ciclo del ácido cítrico) juega un papel importante en la degradación oxidativa de compuestos orgánicos para la generación de energía. Sin embargo, los componentes básicos de carbohidratos, grasas y proteínas se pueden convertir entre sí dentro de este ciclo.
Una o más enzimas son necesarias para casi todos los pasos de la reacción en el organismo. Además, el sistema hormonal representa un mecanismo regulador de nivel superior para coordinar las funciones físicas entre sí. La transmisión de información dentro de las células, entre las células y especialmente entre las células nerviosas está estrechamente relacionada con todos los demás procesos bioquímicos.
Los procesos están bien coordinados y son mutuamente dependientes. Esta buena coordinación de los procesos se ha desarrollado a lo largo de la evolución. Si este no fuera el caso, los organismos no podrían sobrevivir o no desarrollarse en primer lugar.
Enfermedades y dolencias
Las interacciones bioquímicas en el organismo son muy complejas y cada desviación e interrupción de los procesos coordinados con precisión puede provocar graves problemas de salud. Las posibilidades de cambios patológicos son múltiples. Hay formas congénitas y adquiridas de trastornos metabólicos.
Dado que las enzimas son necesarias para cada paso de la reacción en la conversión de las sustancias, una enzima defectuosa puede dar lugar a procesos patológicos considerables. Las enzimas defectuosas son causadas por mutaciones genéticas, en las que a menudo solo se intercambia un aminoácido.
Un ejemplo es la fenilcetonuria. La enzima que cataliza la descomposición del aminoácido fenilalanina está restringida en su efecto por una mutación genética. La acumulación de fenilalanina en el cerebro causa un daño mental severo si no se trata. Una dieta baja en fenilalanina puede salvar a los adolescentes de esta afección.
Muchas otras sustancias son esenciales para el organismo. Eso significa que deben incluirse en la dieta. Esto se aplica a las vitaminas, minerales y algunos aminoácidos. Si faltan en la dieta, se producen síntomas de deficiencia, que a menudo se asocian con enfermedades graves, como el escorbuto en el caso de la deficiencia de vitamina C.
Otro ejemplo típico de trastornos metabólicos adquiridos es el síndrome metabólico con obesidad, diabetes mellitus, trastornos del metabolismo de lípidos y arteriosclerosis. La razón de esto es una dieta incorrecta con demasiados carbohidratos y grasas durante años, que no se pueden procesar en el modelo biológico humano.
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