Oblékání chladného nealkoholického nápoje po horkém tréninku se může cítit osvěžující. Podle nejnovějších výzkumů však může způsobit další dehydrataci a narušit funkci ledvin.
Kofeinované nealkoholické nápoje s vysokým obsahem fruktózy jsou celosvětově velmi populární. Nepotřebují žádný úvod.
Nápoje byly široce kritizovány za jejich potenciální roli v krizi obezity i cukrovky a nedávná studie může přidat rostoucí zdravotní riziko na rostoucí seznam.
Vědci z University v Buffalu v New Yorku nedávno hodnotili dopad nealkoholických nápojů na zdraví ledvin při konzumaci během fyzické námahy a po ní.
Jejich nálezy byly zveřejněny v American Journal of Physiology — Regulatory, Integrative and Comparative Physiology.
Cvičení, ledviny a teplo
Když cvičíme v horkém prostředí, snižuje se průtok krve ledvinami. To pomáhá regulovat krevní tlak a šetřit vodu. Je to normální reakce a nezpůsobuje žádnou škodu.
V klinických podmínkách však může prudký pokles průtoku krve ledvinami způsobit akutní poškození ledvin (AKI) kvůli doprovodnému poklesu přívodu kyslíku do tkání.
Dřívější studie ukázaly, že cvičení obecně, ale zejména při vyšších teplotách, zvyšuje biomarkery AKI. Výzkum zároveň naznačuje, že konzumace nealkoholického nápoje s vysokým obsahem fruktózy zvyšuje riziko AKI u potkanů trpících dehydratací.
Autoři této studie spojili tyto dvě oblasti výzkumu. Jak vysvětlují:
"Účelem naší studie bylo otestovat hypotézu, že konzumace nealkoholického nápoje během a po cvičení v horku zvyšuje biomarkery AKI ve srovnání s testem kontroly vody."
Po intenzivním tréninku je docela běžné, že lidé pijí nealkoholické nápoje. Podobně se často oddávají lidé, kteří vykonávají manuální práci v horkém prostředí. Je důležité si uvědomit, zda toto chování může mít negativní důsledky pro zdraví ledvin.
Vědci prozkoumali 12 zdravých, fyzicky zdatných dospělých s průměrným věkem 24 let.
Účastníci absolvovali 30 minut na běžícím pásu, poté dalších 15 minut provedli tři úkoly určené k napodobení fyzické práce na zemědělském pozemku.
Po tomto 45minutovém nárůstu aktivity se účastníci 15 minut uvolnili. Výzkumný tým poskytl každému účastníkovi buď 16 uncí populárního nealkoholického nápoje nebo vody s příchutí citrusů, s vysokým obsahem fruktózy, kofeinu. Tento hodinový cyklus opakovali celkem čtyřikrát.
Nejméně o 1 týden později se účastníci vrátili a znovu provedli čtyřhodinovou rutinu. Tentokrát ti, kteří měli nealkoholický nápoj v prvním pokusu, dostali vodu a naopak.
Účinek sody
Před, bezprostředně po a 24 hodin po relaci vědci změřili řadu parametrů, včetně srdeční frekvence, tělesné teploty, tělesné hmotnosti a krevního tlaku.
Důležité je, že také hledali zvýšené hladiny kreatininu v krvi a sníženou rychlost glomerulární filtrace, což jsou markery AKI. Jak se dalo očekávat, u účastníků, kteří nedávno konzumovali nealkoholické nápoje, byly přítomny oba markery.
U účastníků studie s nealkoholickými nápoji se rovněž ukázalo, že jsou mírně dehydratovaní a měli vyšší hladiny vazopresinu - antidiuretického hormonu, který zvyšuje krevní tlak. Autoři uzavírají:
"Spotřeba nealkoholických nápojů během a po cvičení v horku se nehydratuje." Konzumace nealkoholických nápojů jako rehydratačního nápoje během cvičení v teple tedy nemusí být ideální. “
Tato studie však zahrnovala pouze malý počet účastníků, takže ji bude nutné replikovat s větší skupinou. Jak vysvětlují autoři, „Dále bude nutné rozlišit dlouhodobé účinky konzumace nealkoholických nápojů během cvičení v horku a jejich vztah k riziku [onemocnění ledvin].“