Velká populační studie provedená v Irsku zjistila, že znepokojující počet dospělých ve věku 50 a více let má nedostatek vitaminu B-12 a folátů, což je z dlouhodobého hlediska může vystavit špatnému zdraví.
Vědci z irské longitudinální studie o stárnutí (TILDA) na Trinity College v Dublinu v Irsku analyzovali lékařské informace 5290 dospělých z Irska ve věku 50 let.
Udělali to proto, aby zjistili, zda jsou obecné úrovně dvou klíčových živin - vitaminu B-12 a folátu - přiměřené u dospělé populace.
Nedostatek B-12 a folátů může být z dlouhodobého hlediska významným rizikovým faktorem, protože tyto živiny jsou spojovány s různými zdravotními problémy souvisejícími s anémií, včetně únavy, bolestí hlavy, hubnutí a zhoršené paměti.
Politiky veřejného zdraví v mnoha zemích naznačují, že různé produkty, jako jsou obiloviny, by měly být obohaceny o folát a B-12, aby se pokusilo zajistit, aby obyvatelstvo jako celek mělo každodenní přístup k těmto živinám.
Zjištění nové studie, která byla nyní zveřejněna v British Journal of Nutrition - navrhnout, aby oficiální zdravotní politika měla brát tyto obavy vážněji.
"Toto je největší reprezentativní a nejkomplexnější studie o vitamínu B-12 a stavu folátů u starších dospělých, která kdy byla v Irsku provedena," poznamenává hlavní autor studie Dr. Eamon Laird.
Starší dospělí ve významném riziku
Dr. Laird a kolegové poznamenávají, že jak folát, tak vitamin B-12 jsou zásadními prvky ve zdraví mozku, nervových funkcích a produkci červených krvinek, jakož i při syntéze a opravě DNA.
V tomto případě tvrdí, že bychom měli brát vitamin B-12 a nedostatek folátů mnohem vážněji.
Po analýze údajů shromážděných od více než 5 000 účastníků vědci zjistili, že až 1 z 8 starších dospělých měl nízkou hladinu vitaminu B-12 nebo nedostatek B-12 a 1 ze 7 měl nízkou hladinu folátu nebo byl folát nedostatečný.
Navíc se zdálo, že prevalence neadekvátních hladin folátu stoupá s věkem, přičemž procenta vzrostla ze 14 procent u lidí ve věku 50–60 let na 23 procent u účastníků starších 80 let.
Nízké hladiny folátu byly také pozorovány převážně u lidí s kouřením, obezitou nebo lidmi, kteří žili samostatně. Podobný závěr byl učiněn u deficitu B-12, který byl nejčastěji pozorován u lidí, kteří kouřili (14 procent případů), těch, kteří žili osamoceně (14,3 procent případů), a osob se slabším socioekonomickým zázemím (13 procent).
"Existují výrazné rozdíly v prevalenci deficitu napříč různými faktory životního stylu, jako je obezita a kouření - oba jsou modifikovatelnými rizikovými faktory," vysvětluje Dr. Laird.
„Důsledky pro politiku a praxi“
Pokud jde o zvýšení hladiny vitaminu B-12 a folátů pomocí doplňků stravy, vědci zjistili, že většina dospělých dospělých žádný neužívala. Ženy častěji začleňovaly do své stravy doplňky, ale celkově méně než 4 procenta účastníků užívalo dávky B-12 nebo folátu.
Vědci se obávají, že by tato situace mohla z dlouhodobého hlediska vést ke špatným zdravotním výsledkům u dospělé populace. Z tohoto důvodu se domnívají, že obohacení některých potravinářských výrobků těmito dvěma živinami by mělo být povinné.
V budoucnu vyšetřovatelé doufají, že jejich nedávné nálezy mohou být oficiálními organizacemi použity jako důkaz ke zlepšení politiky veřejného zdraví.
"Vysoká míra nedostatku vitamínů B pozorovaná u starší dospělé populace je znepokojivá a vzhledem k tomu, že je možné jej snadno ošetřit opevněním, má to významné důsledky pro politiku a praxi pro vládu a zdravotnické služby."
Prof. Rose Anne Kenny, hlavní vyšetřovatelka TILDA