Enterobacter

Bajo el nombre Enterobacter un grupo de bacterias de la familia de las enterobacterias (Enterobacteriaceae), que incluye muchas especies. Es un grupo de bacterias gramnegativas, flageladas en forma de bastoncillo que viven de forma anaeróbica facultativa y forman parte de la flora intestinal en el intestino. Algunas especies son patógenas y pueden causar meningitis, infecciones del tracto respiratorio y urinario.

¿Qué son las Enterobacter?

Enterobacter es una especie gramnegativa de bacterias bastón normalmente flageladas de la gran familia de enterobacterias (Enterobacteriaceae). Las bacterias son casi omnipresentes y, en asociación con otras bacterias, forman parte de la flora intestinal sana en el intestino humano. Sin embargo, su participación en la flora intestinal total solo representa alrededor del 1 por ciento.

Las bacterias generalmente obtienen su energía de sustancias orgánicas, que descomponen y utilizan la fermentación del 2,3-butanodiol para generar energía en condiciones anaeróbicas. En condiciones aeróbicas, son capaces de obtener energía a través de la oxidación de sustancias orgánicas y su descomposición en dióxido de carbono y agua. Una característica de todas las especies de Enterobacter es que ninguna de sus vías metabólicas produce ácidos como el láctico o el acético.

Algunos tipos de Enterobacter son patógenos y causan infecciones del tracto urinario y de las vías respiratorias. En casos muy raros, también pueden causar meningitis. La mayoría de las especies de Enterobacter son no patógenas o solo facultativamente patógenas si ingresan al torrente sanguíneo o a los órganos internos por alguna circunstancia, o si el sistema inmunológico está debilitado o artificialmente suprimido (suprimido).

En los últimos años, las especies de Enterobacter se han identificado cada vez más como contribuyentes a las infecciones hospitalarias (infecciones nosocomiales).

Ocurrencia, distribución y propiedades

Las Enterobacter gramnegativas de la familia Enterobacteriaceae han conquistado muchas áreas de la vida en las que sobreviven como bacterias de vida libre. La denominada tinción de Gram, que se remonta al bacteriólogo danés Hans Christian Gram, se utiliza para clasificar las bacterias en especies grampositivas y gramnegativas. Es una coloración específica que, bajo el microscopio óptico, proporciona información sobre si la pared bacteriana está formada por una sola capa de mureína (peptidoglicano) o por varias capas. En el primer caso, la tinción reacciona a los grampositivos y en el último caso a los gramnegativos.

Enterobacter se puede encontrar en los alimentos, las plantas, el suelo y el agua. Como bacterias intestinales, por lo general viven en asociación con muchos otros tipos de bacterias. Las bacterias en forma de bastón de la especie Enterobacter son muy pequeñas con un diámetro de 0,6 a 1,0 micrómetros y una longitud de 1,2 a 3,0 micrómetros. Su característica común es la flagelación peritrichal, es decir, la flagelación en todo el cuerpo, que tienen casi todas las especies de Enterobacter. Los flagelos, también llamados flagelos, consisten en estructuras en forma de hilo con las que las bacterias pueden moverse activamente mediante movimientos en forma de hélice.

Otra característica que sirve para diferenciar entre especies individuales son los denominados antígenos que presenta Enterobacter en sus flagelos. Por lo general, son los antígenos de tipo H, que consisten en proteínas de flagelo termolábiles y que la bacteria puede transformar para escapar del sistema inmunológico tanto como sea posible. Los antígenos provocan una respuesta inmune en forma de anticuerpos específicos que pueden unirse al antígeno y desencadenar más reacciones inmunes.

Algunas especies de Enterobacter pueden encerrarse en una cápsula hecha de polisacáridos mucosos para evitar el ataque de los macrófagos y, por lo tanto, la fagocitosis. Una característica especial de Enterobacter es su metabolismo, que les permite obtener energía a través del ciclo respiratorio aeróbico (ciclo del ácido cítrico) o mediante el metabolismo de la fermentación anaeróbica. En el último caso, se forman alcohol y butanodiol como productos metabólicos.

Enterobacter puede utilizar citrato como única fuente de carbono. La forma de vida quimioorganotrófica hace que Enterobacter parezca ligeramente parásita a neutra en su propiedad como bacteria intestinal. En particular, la utilización de residuos de alimentos no digeridos en el intestino grueso justifica la suposición de que las bacterias no causan ningún daño al metabolismo humano y tampoco retiran los alimentos de forma parasitaria, ya que cualquier "utilización de residuos" en el intestino grueso no puede clasificarse como parasitaria debido a la falta de capacidad de absorción del epitelio del intestino grueso. Las bacterias Enterobacter, que forman parte de la flora intestinal, pueden en principio clasificarse como no patógenas o patógenas facultativas, a menos que encuentren un sistema inmunológico debilitado o artificialmente suprimido (inmunosupresión) y entren en el torrente sanguíneo a través del cual otras Puede infectar órganos.

Significado y función

Enterobacter vive en el intestino en asociación con una gran variedad de otras bacterias y otros microorganismos. Enterobacter es parte de la flora intestinal saludable. Como sistema general, la flora intestinal realiza importantes tareas y funciones relacionadas con la salud. La digestión se apoya en la degradación enzimática de ciertos componentes de los alimentos y se estimula la peristalsis intestinal.

Proporcionar al cuerpo vitaminas como tiamina, riboflavina, B12 y otros micronutrientes importantes es particularmente importante para la salud. Además, la flora intestinal sana tiene una influencia moduladora sobre el sistema inmunológico. El sistema inmunológico se ve constantemente desafiado y se mantiene "en ejercicio". Existe una tendencia a reducir las reacciones alérgicas y las reacciones autoinmunes.

Es muy difícil determinar qué proporción de las propiedades positivas de la flora intestinal se pueden atribuir a Enterobacter. Es muy probable que las propiedades positivas de las especies no patógenas o de las únicas patógenas facultativas superen claramente el modo de vida que de otro modo sería parasitario.

Enfermedades y dolencias

Algunas subespecies de Enterobacter como E. aerogenes, E. cloacae y Cronobacter sakazakii pueden aparecer como patógenos de infecciones del tracto respiratorio o urinario si las condiciones para la infección son favorables y el sistema inmunológico se debilita o se suprime artificialmente simultáneamente. En algunos casos, Enterobacter también se ha identificado como causante de meningitis.

Las infecciones nosocomiales relacionadas con ciertos tipos de Enterobacter ya se conocen en los hospitales. Observar una higiene básica reduce significativamente el riesgo de infección. La higiene básica, en particular, significa lavarse las manos después de ir al baño. Las condiciones higiénicas en el baño y el inodoro también forman parte de la higiene básica. En el caso de alimentos contaminados, calentarlos a al menos 70 grados mata a Enterobacter y hace que las bacterias sean inofensivas.

Un control fundamental de bacterias del tipo Enterobacter no tiene sentido, ya que las Enterobacter son una parte normal de la flora intestinal y no se sabe suficientemente si tienen y, en caso afirmativo, qué beneficio tienen para los humanos. En particular, los efectos específicos de las especies de Enterobacter no patógenas sobre la peristalsis intestinal, sobre el metabolismo de grasas y carbohidratos y sobre el equilibrio de electrolitos no se comprenden completamente.

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