Aparición y cultivo de azucenas amarillas-rojas.
El nombre Hemerocallis viene del griego y significa algo así como "belleza del día". Este nombre no es casualidad, porque las flores de los azucenas solo viven un día, como máximo un día y medio. Sin embargo, la planta produce nuevas flores todos los días, por lo que no se nota la pérdida de cada una. La adición fulva se refiere al color amarillo-rojo.La gama original del Azucena amarilla-roja está en Asia, donde era una de las plantas estándar en los jardines chinos y japoneses. Después de su llegada a Inglaterra en el siglo XVII, la flor perenne se extendió rápidamente al resto de Europa, gracias a su fácil manejo y adaptabilidad, donde incluso se la puede encontrar creciendo de forma silvestre en la actualidad.
La planta también ha estado en casa en América del Norte desde finales del siglo XIX. En Alemania, la planta con flores a veces se llama Lirio de día del ferroviario se refiere a lo que indica el posible lugar de crecimiento de la perenne. Dado que la azucena es muy robusta, no solo crece en casi cualquier suelo, sino también a lo largo de los bordes de las carreteras, en bosques abiertos y en prados. También se da en montañas de hasta 1000 metros de altura, en los países de origen China y Japón incluso hasta 2500 metros.
Incluso se puede encontrar en vertederos y terrenos baldíos. A ella solo le molesta el encharcamiento. De lo contrario, está satisfecha con un suelo bien drenado y un lugar soleado. Cuanto más soleado es el lugar, más exuberantes son las flores. Hemerocallis fulva también crece en sombra parcial. Sin embargo, el lugar no debe ser demasiado sombreado, de lo contrario el crecimiento de las flores se ralentizará. De lo contrario, la planta perenne apenas necesita cuidados.
Las enfermedades y plagas son raras. La planta herbácea alcanza una altura de 90 centímetros. El azucena amarillo-rojo se propaga a través de rizomas o mediante la polinización de insectos. De vez en cuando hay un llamado hundimiento en los tallos, a partir de los cuales se forman los clones. Cuando se caen, se forman plantas independientes a partir de ellos. El período de floración se extiende de mayo a octubre.
Efecto y aplicación
El lirio amarillo-rojo es particularmente conocido y popular como planta ornamental. La utilidad de esta planta perenne es menos conocida. En su Asia natal, no solo es una planta medicinal y alimento, sino que también se usaba para hacer cuerdas y zapatos. El azucena todavía tiene demanda como alimento, especialmente porque se puede utilizar toda la planta, además del tallo.
Las partes más gruesas de las raíces tienen un sabor a nuez y se pueden cocinar como patatas. Los brotes de hojas tiernas sirven como vegetales y se pueden comer crudos y cocidos. Las hojas maduras son aptas para ensaladas. E incluso las flores grandes sirven como especia, secas o frescas. Los capullos de flores verdes saben bien cocinados y al vapor en aceite o espolvoreados crudos sobre queso crema.
Las semillas se pueden moler o triturar como condimento para sopa. En la cocina asiática, el polvo está hecho de azucenas de color amarillo-rojo, que se utilizan para dar color a la carne de cerdo, pato u otros alimentos. Sin embargo, debe usarse con moderación, de lo contrario, la comida tendrá un sabor amargo rápidamente.
Importancia para la salud, el tratamiento y la prevención
En Asia, el azucena amarillo-rojo no solo es popular en la cocina, sino que también es un valioso remedio natural y una fuente natural de vitaminas. Las hojas de la planta perenne contienen vitaminas A y C, el oligoelemento hierro, antioxidantes muy fuertes como el flomurosido, el roseósido y el lariciresinol, además de quercetina, glucósidos de isorhamnetina, derivados de pinnatanina y colina.
La parte aérea de la planta perenne contiene las saponinas Hemerosid A y B. Los derivados de antraquinona en las raíces han mostrado un efecto inhibidor del cáncer en pruebas de laboratorio. A diferencia de Asia, el azucena amarillo-rojo no juega un papel en la medicina en Europa. En naturopatía, solo se puede encontrar en la terapia de flores de Bach.
Allí se encuentra una de las esencias vegetales especiales que se recolectan en ciertos lugares de Europa. La esencia de flor de Bach de azucena amarillo-roja se utiliza para problemas mentales. La industria cosmética también utiliza extractos de plantas y los utiliza para algunos productos para el cuidado de la piel. En Asia, por otro lado, el azucena amarillo-rojo sigue siendo de gran importancia y se utiliza para diversas enfermedades.
La Medicina Tradicional China valora los beneficios para la salud de Hemerocallis. Las flores de azucena se utilizan para el insomnio. La tuberculosis y las infecciones por lombrices intestinales se tratan con el rizoma de la planta perenne.
En Corea, las raíces del azucena amarillo-rojo se utilizan para tratar el estreñimiento y la neumonía. El jugo de raíz también tiene un efecto curativo certificado: se administra como un remedio inmediato para el envenenamiento por arsénico. Se dice que los extractos de células de la raíz ayudan con el cáncer al evitar que las células cancerosas se multipliquen.
Se dice que una infusión de té de las raíces tiene un efecto diurético. Se recomienda precaución al consumir raíces de azucena, porque una sobredosis puede provocar síntomas de intoxicación y tener un efecto laxante. El azucena amarillo-rojo es muy venenoso para los gatos, que están amenazados de insuficiencia renal aguda incluso con una pequeña ingesta. Los perros también corren riesgo. Sin embargo, después de consumir los lirios, solo vomitan y tienen molestias gastrointestinales.
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