los Ayuno terapéutico no tiene motivaciones religiosas y debe servir para limpiar y purificar el cuerpo. Existen diferentes tipos de ayuno terapéutico.
¿Qué es el ayuno terapéutico?
El ayuno es la evitación total o parcial de la comida. Solo puede ayunar unas pocas horas, varios días o incluso semanas. Durante muchos milenios, las personas han ayunado por diversas razones. Hipócrates reconoció el ayuno como una terapia médica.
Algunas personas tienen que ayunar debido a malas cosechas o guerras. El ayuno también suele estar motivado por motivos religiosos. Sin embargo, estos motivos no influyen en el ayuno terapéutico. El ayuno terapéutico se produce por motivos médicos o preventivos. El ayuno terapéutico está destinado a activar los poderes de autocuración del cuerpo, estimular al cuerpo a desintoxicarse e iniciar la purificación. Los cambios psicológicos también pueden ser deseables durante el ayuno. El objetivo es facilitar la visión del interior de quienes están en ayunas evitando la comida.
Función, efecto y objetivos
Existen diferentes tipos de ayuno terapéutico. Sin embargo, lo que todas las formas tienen en común es que deben servir para prevenir y aliviar enfermedades. Cada vez más personas padecen enfermedades de la civilización como la obesidad, enfermedades gastrointestinales, diabetes mellitus o hipertensión arterial.
Muchos alimentos contienen conservantes, colorantes y potenciadores del sabor. Los partidarios de la medicina alternativa asumen que el cuerpo almacena muchas de estas sustancias. Durante la cura de ayuno, el cuerpo debe liberarse de las toxinas depositadas. Al renunciar a la comida, se supone que el metabolismo se alivia, de modo que el cuerpo tiene más tiempo para eliminar cosas innecesarias. Los procedimientos de descarga, como la limpieza del colon o los tés de desintoxicación, pueden ayudar al cuerpo en esta tarea. La variante más conocida del ayuno es el ayuno de jugo de té según Otto Buchinger. El internista Otto Buchinger reconoció que el ayuno completo genera malestar en muchas personas.
Durante el ayuno Buchinger, se agregan caldo de verduras, jugos y miel. No se excede una ingesta calórica de 500 calorías por día. Esto evita forzar el metabolismo. Al mismo tiempo, el cuerpo continúa recibiendo importantes nutrientes y sustancias vitales. Además, se realizan enemas. Estos se utilizan para limpiar el colon. Otras medidas de apoyo al metabolismo, como envolturas para el hígado o cepillado en seco, también forman parte de la cura de Buchinger.
Otro tipo de ayuno es la cura Breuss. Se utiliza en medicina alternativa para acompañar el tratamiento del cáncer. Durante el ayuno de Breuss, se evita la comida sólida durante 42 días. Se permiten zumos de frutas e infusiones de hierbas. Según Breuss, esto debería matar de hambre selectivamente a las células cancerosas. Sin embargo, la tesis es muy controvertida. En la cura de ayuno de Breuss, cuanto menos jugo bebas al día, mejor será la cura. Breuss también recomienda una mezcla de jugo especial con zanahorias y remolacha.
Una cura de ayuno conocida es la cura F.-X.-Mayr. El principal objetivo de este ayuno es limpiar los intestinos. La cura no está destinada explícitamente a reducir el peso. El agua tibia con sales de Epsom se bebe todas las mañanas con el estómago vacío. Esto se usa para limpiar el colon. Tiene efecto laxante. Luego, el programa incluye ejercicios ligeros y duchas alternas. Se bebe mucho té de hierbas y agua mineral durante la curación. También se permite el caldo de verduras claro. Por la noche se consume un rollo de plato con leche. El panecillo sirve como entrenamiento para las glándulas salivales y como entrenador de masticación. Solo se consumen frutas durante el ayuno de frutas. También se permiten verduras, hierbas y frutos secos.
Por otro lado, no se utilizan alimentos sólidos con suero en ayunas. En cambio, cada día se administra un litro de suero, medio litro de jugo de naranja y tres litros de agua sin gas. Se dice que el suero reduce la pérdida de proteínas durante el ayuno. El jugo de naranja se usa para suministrar minerales y vitaminas y se supone que el agua mineral promueve la desintoxicación. Además, cada mañana se bebe un vaso de jugo de chucrut para limpiar.
Riesgos, efectos secundarios y peligros
Muchos médicos son bastante escépticos sobre el ayuno terapéutico. Las personas sanas normalmente pueden ayunar durante unos días sin ningún problema. Sin embargo, siempre se debe consultar a un médico antes de ayunos prolongados. Las mujeres embarazadas y en período de lactancia no deben ayunar en absoluto.
Los niños y las personas con una mayor tendencia a sangrar también deben abstenerse de ayunar. El ayuno tampoco es adecuado para personas con tiroides hiperactiva, para personas con trastornos circulatorios en el cerebro, para diabéticos tipo 1, para personas con bajo peso y para aquellos con trastornos de la alimentación. Las personas con enfermedades mentales solo deben ayunar después de consultar a su médico. Si el cuerpo no recibe ningún alimento utilizable, el metabolismo se convierte en un metabolismo catabólico a corto plazo. Bajan la presión arterial y los niveles de azúcar en sangre. Para que el cuerpo obtenga la energía que necesita, descompone la grasa y el tejido muscular para conservar las proteínas. Con un ayuno terapéutico más prolongado, se crean los llamados cuerpos cetogénicos durante la pérdida de grasa. Estos incluyen acetona, 3-hidroxibutirato y acetoacet. Esta condición puede convertirse en cetosis.
En la cetosis, hay una cantidad excesiva de cuerpos cetónicos en la sangre. También hay una mayor excreción de cetonas en la orina y en el aire exhalado. Un mal aliento afrutado es típico de la cetosis. El nivel de ácido úrico también aumenta debido al metabolismo catabólico. Esto favorece el desarrollo de cálculos renales y vesicales. Las personas con gota pueden tener un ataque de gota debido al aumento de los niveles de ácido úrico durante el ayuno.
El ayuno también puede causar dolores de cabeza, fatiga y debilidad. También pueden producirse alteraciones del rendimiento y cambios de humor. Sin embargo, los síntomas suelen desaparecer por completo después de unos días. De lo contrario, el ayuno debe detenerse inmediatamente.
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