Mora

los Mora es una de las plantas medicinales más antiguas. Varios miles de especies se distribuyen en todo el mundo. Como planta de jardín, es popular por sus frutos aromáticos.

Aparición y cultivo de la mora.

El nombre alemán de zarzamora proviene de la palabra del antiguo alto alemán "brämberi", que significa baya del arbusto espinoso. La planta usa sus espinas como ayuda para trepar y como protección contra la alimentación. El nombre botánico del Mora lee Rubus sectio Rubus. Pertenece al género Rubus y a la familia de las rosas o latín Rosáceas. El nombre alemán de zarzamora proviene de la palabra del antiguo alto alemán "brämberi", que significa baya del arbusto espinoso. La planta usa sus espinas como ayuda para trepar y como protección contra la alimentación. Sin embargo, también se pueden cultivar variedades de moras sin aguijón.

La zarzamora de medio a tres metros de altura se encuentra en partes de Europa, África del Norte, Oriente Medio y América del Norte. Ya se conocen más de 2000 especies en Europa, de las cuales más de 300 se encuentran en Alemania. La mora florece de mayo a agosto y en su mayoría tiene flores blancas, rara vez rosadas. Los frutos maduran entre agosto y octubre.

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Sin embargo, desde un punto de vista botánico, la mora no es una baya, sino una fruta de hueso compuesta. La fruta madura se puede reconocer por su color negro azulado, al que madura de verde a rojo. La mora prefiere lugares soleados a parcialmente sombreados y, a menudo, crece en bosques claros o en el borde del bosque.

Efecto y aplicación

La mora contiene taninos como galotaninos y elagitaninos, además de flavonoides, ácidos de frutas y fibra. Los minerales contienen potasio, calcio, hierro, fósforo y magnesio. También es rica en vitaminas y, además de vitamina C, contiene diversas vitaminas B, provitamina A y vitamina E. La mora tiene un efecto astringente debido a los taninos que contiene. Los taninos se unen a determinadas proteínas del organismo.

Esto forma una capa protectora sobre las heridas, que es beneficiosa para la cicatrización. Además, la planta tiene un efecto depurativo y hemostático de la sangre, diurético, expectorante y tónico. Los flavonoides contenidos pueden unirse al cobre. Las hojas de la mora sin pecíolos se pueden utilizar como té o tintura, al igual que la fruta o el jugo de la fruta. Los frutos son aptos para el consumo fresco, pero no deben conservarse más de uno o dos días.

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En cambio, se pueden congelar y utilizar en una fecha posterior. Dado que las frutas frescas pierden demasiado sabor y jugo cuando se lavan, solo se deben frotar suavemente. Los tés preparados están disponibles en las tiendas. Alternativamente, se puede verter una o dos cucharaditas de hojas de mora con una taza de agua hirviendo. Para este propósito, las hojas de los brotes jóvenes del arbusto deben recogerse entre mayo y septiembre. Aquellos que encuentren demasiado tiempo para recolectar las hojas también pueden comprarlas en la farmacia.

Las hojas se pueden utilizar frescas o secas. Al secarse, las hojas se pueden almacenar y utilizar para el té en cualquier momento. Después de diez minutos de remojo, el té se cuela. Se puede beber frío o caliente en pequeños sorbos y tiene un sabor agradablemente aromático. Se recomiendan de una a tres tazas al día. Para hacer una tintura, las hojas de la planta se rocían con alcohol o algún otro alcohol.

Además de las hojas, también se pueden agregar las bayas. Después de varias semanas, el líquido se filtra y se almacena en botellas oscuras. Además, las tinturas ya preparadas están disponibles en las tiendas. El jugo de mora se puede comprar o preparar presionando la fruta usted mismo. El jugo se bebe frío o ligeramente calentado o se usa para hacer gárgaras. Además del uso interno, la infusión o tintura hecha a partir de la planta también es adecuada para el lavado externo. La mora también está disponible como remedio homeopático.

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Importancia para la salud, el tratamiento y la prevención

La mora es una de las plantas medicinales más antiguas y se ha utilizado para diversas dolencias desde la antigüedad. Una infusión hecha de hojas de mora se usa para enjuagar los puntos doloridos o inflamaciones en la boca y la garganta. La planta medicinal se puede utilizar para hacer gárgaras con amigdalitis, tos o ronquera.

También proporciona alivio para las enfermedades crónicas de la piel. Por los taninos que contiene, la mora es un buen remedio para las enfermedades diarreicas, aunque se debe consultar al médico si la diarrea se prolonga por mucho tiempo. La fibra dietética que contiene favorece una buena digestión como medida preventiva. Debido a los flavonoides y vitaminas que contiene, especialmente los altos niveles de vitamina C, la mora protege y fortalece el sistema inmunológico.

Se puede tomar tanto de forma aguda como preventiva contra los resfriados. También fortalece el tejido conectivo y las paredes vasculares, ayuda con la inquietud nerviosa y contra la congestión urinaria. Tiene un efecto expectorante que induce el sudor y se puede utilizar en caso de fiebre leve. Masticar hojas secas de mora ayuda a aliviar la acidez estomacal.

Dado que las moras protegen al cuerpo de los radicales libres, se dice que tienen un efecto positivo contra varios cánceres. Para un té con mora, se pueden mezclar diferentes plantas medicinales y, por ejemplo, se pueden agregar flores de manzanilla y menta, lo que crea una buena mezcla para problemas de estómago.

El té de moras se puede beber a diario como medida preventiva. Dado que la mora no contiene grasas y solo pequeñas cantidades de proteínas y carbohidratos y también tiene un efecto saciante, es adecuada como alimento en el contexto de las dietas. Se desconocen los efectos secundarios de la mora, pero debido a su contenido en ácido oxálico debe usarse con precaución en el caso de enfermedades metabólicas, cálculos renales o biliares. Cuando se recolectan las bayas en la naturaleza, se debe considerar la contaminación con la tenia del zorro. Por lo tanto, las bayas y las hojas cercanas al suelo no deben usarse ni calentarse de antemano.

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