Vysvětlíme, co je koloid, druhy koloidů a jejich hlavní vlastnosti. Také jeho význam a mnoho příkladů.
Co je to koloid?
v fyzický Y chemie Koloidy, koloidní systémy nebo koloidní suspenze jsou typem směs, obvykle složený z tekuté nebo spojité fáze (kapalné nebo plynné) a další rozptýlené (obecně pevné) ve velmi malých a velmi jemných částicích (o průměru mezi 10-9 a 10-5 m), které nejsou viditelné jednoduchý pohled.
To druhé je odlišuje od chemické suspenzea také skutečnost, že při dlouhém odpočinku mají fáze suspenze tendenci se oddělovat, ale ne fáze koloidu.
Slovo koloid pochází z řeckého slova kolas, což znamená „který se může lepit“, což přímo odkazuje na tendenci koloidů tvořit sraženiny a ulpívat na jiných látek. Mohou tedy měnit vlastnosti jiných látek, se kterými přicházejí do styku, to znamená, že jsou potenciálně znečišťující.
Dalo by se říci, že koloidy jsou někde mezi řešení a pozastavení.
Druhy koloidů
Koloidy jsou klasifikovány v závislosti na podílu jejich příslušných fází, podle systém: dispergovaná fáze v kontinuální fázi:
- Koloidy kapalný (disperzní fáze) v plyn (kontinuální fáze). Tvoří kapalné aerosoly, jako je mlha, mlha nebo mlha.
- Koloidy pevný (disperzní fáze) v plynu (kontinuální fáze). Tvoří pevné aerosoly, jako je kouř z ohně, prach v vzduchnebo sopečný popel v atmosféra.
- Koloidní plyn (dispergovaná fáze) v kapalině (kontinuální fáze). Tvoří pěnu, jako je pěna z piva nebo pěny na holení.
- Kapalné koloidy (dispergovaná fáze) v kapalině (kontinuální fáze). Formulář emulze, jako je mléko, majonéza nebo tělové krémy kosmetický.
- Pevné koloidy (dispergovaná fáze) v kapalině (kontinuální fáze). Tvoří slunce (jednotné číslo: "slunce", například krev je slunce), jako obrazy nebo čínský inkoust.
- Koloidní plyn (dispergovaná fáze) v pevné fázi (kontinuální fáze). Tvoří pevné pěny, jako jsou pusinky nebo aerogely nebo pemza.
- Kapalné koloidy (dispergovaná fáze) v pevné fázi (kontinuální fáze). Tvoří gely, jako je želatina, sýr nebo želé.
- Pevné koloidy (dispergovaná fáze) v pevné fázi (kontinuální fáze). Tvoří pevná slunce, jako rubínové krystaly.
Charakteristika koloidů
- Koloidy jsou nehomogenní systémy, ve kterých je výrazný rozdíl mezi velikostí fází.
- Koloidy nejsou filtrovatelné, to znamená, že jejich fáze nelze mechanicky oddělit.
- Mají viskozitu, tedy vnitřní odpor vůči hnutív závislosti na tom, jak moc je přitažlivost mezi jeho fázemi.
- Jsou to vynikající adsorbenty, protože mají Van der Waalsovy síly a volné atomové vazby, schopné zachytit jiné látky a zadržet je.
- Koloidy umožňují vytvářet paprsky světlo, v tom, co je známé jako Tyndallův efekt (spočívá v tom, že paprsek světla, který není nutně viditelný, se stává viditelným po průchodu koloidním systémem).
- The částice koloidní show "hnědý" pohyb, to znamená, že jeho částice se náhodně pohybují před slunečním paprskem a nemohou vytvářet sedimenty.
- Koloidy jsou obvykle elektricky neutrální.
Význam koloidů
Koloidy mají četné aplikace v lékařských a inženýrských oborech, což z nich činí důležitou oblast studia ve fyziochemii. Zvláštní pozornost je věnována vlastnosti akustické, optické a elektrické koloidy, neboť by mohly být základem pro získávání novějších a modernějších materiálů.
Příklady koloidů
Některé příklady koloidních systémů jsou:
- Prach, který se vznáší ve vzduchu. Když uklízíme starou místnost, to samé, co můžeme vidět, když oknem pronikne paprsek světla.
- Aerosoly. S těmi, kteří malují graffiti jsou to kapky barvy nastříkané na pevný podklad.
- Krev. Jedná se o koloidní systém protein, buňky a látky, které mu dodávají jeho tloušťku nebo lehkost.
- Želatina. Vyrobeno ze zvířecí chrupavky, vytváří gel na určité teploty.