rozpuštění

Chemie

2022

Vysvětlíme, co jsou řešení a jak se klasifikují, jejich vlastnosti a některé příklady. Rozdíl mezi roztokem a rozpuštěním.

Jakmile dojde k rozpuštění, nelze rozpuštěnou látku odlišit od rozpouštědla.

Co je rozpuštění?

Rozpuštění je a homogenní směs složené ze dvou nebo více čisté látky Chemicky spolu nereagují. Jedna z těchto látek je rozpouštědlo a druhá (nebo ostatní) je rozpuštěná látka. Rozdíl mezi solut a rozpouštědlo Je to trochu libovolné, ale obecně se solut bere jako složka, která je v menším množství a rozpouštědlo jako složka, která je v roztoku ve větším množství.

Při vzniku roztoku se rozpuštěná látka (menšina) stává součástí rozpouštědla (většina) v roztoku a tím se modifikují fyzikální vlastnosti každé čisté složky zvlášť, jako např. Bod varu nebo zmrazení, ale bez změny chemických vlastností každého z nich.

Získaný výsledek ve skutečnosti závisí do značné míry na koncentraci rozpuštěné látky a zejména na jejím koeficientu rozpustnost (potřebné množství látky k nasycení určitého množství rozpouštědla) v rozpouštědle (některé látky se lépe rozpouštějí v jiných).

Řešení jsou klasifikována podle Skupenství jeho součástí v:

  • Když jsou rozpuštěná látka a rozpouštědlo pevné. Pevná řešení v pevný. The slitiny jsou příkladem tohoto typu rozpouštění. Například: bronz je slitina mědi (Cu) a cínu (Sn).
  • Když je rozpuštěná látka pevná látka a rozpouštědlo je kapalina. Pevné roztoky v kapalině. Jsou pravděpodobně nejrozšířenější ve všech odvětvích chemie a další položky. Například: roztok vody se solí.
  • Když je rozpuštěná látka pevná látka a rozpouštědlo je plyn. Pevná látka v roztocích plynů. Například: prášek rozpuštěný v vzduch.
  • Když je rozpuštěná látka kapalina a rozpouštědlo je pevná látka. Roztoky kapaliny v pevné fázi. Například: amalgámy jsou roztoky kapalné rtuti a pevného stříbra, případně rtuti a dalších kovů.
  • Když je rozpuštěná látka kapalina a rozpouštědlo je kapalina. Roztoky kapalina v kapalině. Jsou také široce používány ve všech oblastech chemie, lékařství a průmysl obecně. Například roztok ethanolu ve vodě.
  • Když je rozpuštěná látka kapalina a rozpouštědlo je plyn. Roztoky kapaliny v plynu. Například: vzduch nebo jiný vlhký plyn.
  • Když je rozpuštěná látka plyn a rozpouštědlo je pevná látka. Rozpouštění plynu v pevné látce. Například: rozpouštění vodíku v některých kovech.
  • Když je rozpuštěná látka plyn a rozpouštědlo je kapalina. Rozpouštění plynu v kapalině. Například: kyslík rozpuštěný ve vodě, který umožňuje rybám dýchat.
  • Když je rozpuštěná látka plyn a rozpouštědlo je plyn. Rozpouštění plynu v plynu. Například on zemní plyn je plynný roztok metanu, etanu, propanu, butanu, oxid uhličitý a další plyny v malém proporcemi.

Rozpouštění a řešení

Pro všechny praktické účely jsou pojmy rozpuštění a roztok synonyma. Oba odkazují Homogenní směsi, ačkoli termín rozpuštění v mnoha příležitostech inklinuje být používán více pro směsi ve kterém je rozpouštědlem kapalina, přičemž rozpuštěná látka může být kapalná, pevná nebo plynná.

Termín roztok se na druhé straně používá většinou, když jsou rozpouštědlo i rozpuštěná látka kapalné. Podobně se oba termíny v chemii používají zaměnitelně.

Komponenty řešení

Horká voda je rozpouštědlo, které potřebujete k přípravě kávy.

Řešení mají dvě různé složky:

  • Solventní Rozpouštědlo je látka, ve které se rozpuštěná látka rozpouští, je obecně nejvíce převládající. Je také známý jako rozpouštědlo, dispergační činidlo nebo disperzní médium.
  • Rozpuštěná látka (y). V tomto případě mluvíme o látka který se rozpouští rozpouštědlem. Stejný roztok může mít více než jednu rozpuštěnou látku rozpuštěnou ve stejném rozpouštědle. Rozpuštěná látka se nachází v menším množství než rozpouštědlo.

Vlastnosti řešení

Složky roztoku nelze rozpoznat pouhým okem. Ani je nelze oddělit odstřeďování, ani filtrace, ale pomocí frakčních metod separace fází, jako je např vypařování, destilace mávat krystalizace.

Jde totiž o homogenní směs, ve které nejsou žádné chemické reakce, ale výsledkem je odlišný vzhled a fyzikální vlastnosti než jeho látek předchůdci.

Jejich fyzikální chování je odlišné od chování jejich samostatných složek, ale naopak ponechávají chemické vlastnosti každé z nich nezměněné.

Stejně jako v jiných směsích můžeme také získat různé typy roztoků (a s nimi různé chování) prostřednictvím konečné koncentrace rozpuštěné látky v rozpouštědle, takže můžeme hovořit o:

  • Zředěné roztoky. Málo rozpuštěné látky ve stejném množství rozpouštědla.
  • Koncentrované roztoky. Hojný solut ve stejném množství rozpouštědla.
  • Nasycené roztoky. Dosahují rovnováhy mezi rozpuštěnou látkou a rozpouštědlem, aniž by byli schopni přidat další rozpuštěnou látku, alespoň za určitých daných podmínek teplota Y Tlak.
  • Přesycené roztoky. Jsou to roztoky, které obsahují více rozpuštěné látky, než by měl nasycený roztok při určité teplotě a tlaku. Pokud se teplota nasyceného roztoku zvýší, je možné přidat další rozpuštěnou látku, ale pokud se nechá pomalu vychladnout, může se přeměnit na přesycený roztok.

Příklady řešení

Ocel je uhlík rozpuštěný v železe.

Příklady řešení jsou:

  • Cukr rozpuštěný v Voda.
  • Sůl rozpuštěná ve vodě.
  • Písek rozpuštěný ve vodě.
  • Alkohol rozpuštěné ve vodě.
  • Ocet rozpuštěný ve vodě.
  • Oxid uhličitý rozpuštěný ve vodě.
  • Oxid siřičitý rozpuštěný ve vodě.
  • Vodík rozpuštěný v platině.
  • Zlato rozpuštěné ve rtuti.
  • Uhlík rozpuštěný v železe (oceli).
  • Zinek rozpuštěný v cínu.
  • Vodní pára rozpuštěné ve vzduchu.
  • Sublimovaný jód rozpuštěný v dusíku.
!-- GDPR -->