Zemědělský sektor

Vysvětlíme, co je to zemědělský sektor, jeho charakteristiky a činnosti. A proč je to důležité?

Zemědělství je prastará produktivní činnost.

Co je to zemědělský sektor?

Zemědělský sektor nebo agrární sektor je souborem produktivních iniciativ společnosti, které se věnují získávání zemědělských produktů, tj. surovina rostlinného původu, jako jsou potraviny, rostlinná vlákna, semena atd. Tyto iniciativy jsou součástí primární sektor -tj. sektor odpovědný za výrobu suroviny - a spolu s tímto sektorem také tvoří farmář, zemědělský sektor.

Zemědělské produkty vytvořené v tomto odvětví se získávají kultivací, to znamená setím a sklizní. sklizeň. Z tohoto důvodu nejsou suroviny z lesní těžby považovány za zemědělské a v některých případech ani suroviny z těžby.

Tyto produkty mohou být dvou typů:

  • Potravinářské zemědělské produkty, určené ke spotřebě potraviny.
  • Průmyslové zemědělské produkty, určené ke krmení průmyslová odvětví druhotné a následně přeměněné na zpracované produkty.

The zemědělství jde o prastarou výrobní činnost, která sehrála zásadní roli v osudu civilizace. Ve skutečnosti byla neolitická revoluce nazývána drastickou změnou, kterou přineslo zemědělství do způsobu života lidstva a umožnilo vznik komunit. sedavý. Od té doby je zemědělský sektor základní součástí ekonomika.

Charakteristika zemědělského sektoru

Zemědělský sektor se vyznačuje těmito vlastnostmi:

  • Jejich činnost v podstatě spočívá v používání nástrojů k přípravě půdy a vody k zavlažování semen. Následně je o plantáž až do okamžiku sklizně pečováno, ve kterém dochází ke sběru a zpracování semen. produkty.
  • Vykonává prastarou činnost, která provází lidskou bytost od počátku civilizace a která byla v průběhu historie modernizována používáním důmyslnějších nástrojů a novějších technologií. V současné době je zemědělský model vysoce technický.
  • Celková plocha planetárního sektoru určená pro zemědělský sektor se od poloviny 20. století pohybuje mezi 50 % a 35 %.

Zemědělství je klasifikováno v závislosti na hospodaření s vodou do:

  • Dešťové zemědělství, které nevyžaduje dodatečné zavlažování od farmáře, ale spíše závisí na deštích.
  • Zavlažované zemědělství, což znamená snahu ze strany zemědělce zavlažovat plodiny.

V závislosti na svých výrobních schématech a vztahu s trhem může být zemědělství dvou typů:

  • Samozásobitelské zemědělství, které produkuje právě tolik, aby farmář přežil.
  • Průmyslové nebo tržní zemědělství, které produkuje tolik, aby uspokojilo poptávku spotřebitelského trhu.

Konečně, v závislosti na výnosu, který zemědělská produkce dosahuje, a na jejím ekologickém dopadu se zemědělství dělí na dva typy:

  • Intenzivní zemědělství, které vyžaduje malý prostor pro velkou produkci, vyčerpává půdní zdroje.
  • Extenzivní zemědělství, které využívá velké extenze půdy a získává nižší výnosy, ale má nižší ekologický dopad.

Činnosti zemědělského sektoru

V současné době je činnost zemědělského sektoru vysoce technická.

Mezi činnosti zemědělského sektoru v zásadě patří:

  • Výsadba. Tato činnost spočívá v přípravě já obvykle přijímat semena v něm rozptýlená, a to takovým způsobem, aby vyklíčila a vytvořila nové rostliny na požadovaných místech. K tomu se semena obvykle také upravují (mytím, navlhčením, vertikutací atd.), aby byla zaručena větší šance na úspěch a snížení možného výskytu škůdců. V některých případech se místo semen vysazují sazenice celých rostlin.
  • Kultivace. Během fáze kultivace jsou rostliny zalévány a krmeny, poskytují jim potřebné materiály pro rychlý a zdravý růst a jsou chráněny před přírodními hrozbami, jako jsou sucha, krupobití nebo škůdci (houby, hmyz, mikroorganismy, hlodavci atd.).
  • Sklizeň. Konečná fáze agrárního procesu vrcholí výskytem ovoce nebo užitkové části plodiny. rostlina, který je následně masivně sbírán a zpracováván pro následnou distribuci a marketing. Doba kultivace se může značně lišit v závislosti na požadovaném produktu: ovoce, semena, květy, vlákna atd.

Význam sektoru zemědělství

Zemědělství je základní činností lidského způsobu života, která umožňuje našemu druhu pěstovat si vlastní potravu a také získávat užitečné materiály pro výrobu propracovanějších předmětů, jako jsou rostlinná vlákna, bavlna, kůra, semena atd.

Proto tvoří a ekonomická aktivita klíčová ve vývoji národů, i když jakmile vstoupí do industrializacejejich relativní závislost na zemědělském sektoru výrazně klesá.

I tak si zemědělský sektor tváří v tvář neustále rostoucímu světu a neustálé poptávce po potravinách zachovává svůj zásadní význam jako výrobce potravin nebo surovin pro potravinářský průmysl. Spolu s těžbou, chov dobytka, rybolov a sběr, je jedním z hlavních způsobů získávání užitečné hmoty určené pro velmi rozmanité účely v společnost člověk.

!-- GDPR -->