• Co je to trávicí systém?
• Funkce trávicího systému
• Orgány trávicí soustavy
• Nemoci trávicího systému

Vysvětlíme, co je trávicí soustava, její funkce a orgány, které ji tvoří. Navíc nejčastější onemocnění tohoto.

Je to složitý mechanismus, který zahrnuje mnoho částí těla.

Co je to trávicí systém?

Trávicí systém je znám jako soubor orgánů, které jsou zodpovědné za trávicí proces, tedy přeměnu trávicího traktu jídlo aby je mohli všichni vstřebat a využít buňky organismu. Kromě toho lidská bytost, většina zvířat Nadřízení mají trávicí systém, který tuto funkci plní.

Během trávení nebo procesu trávení se různé typy živin nacházejících se v konzumované potravě (sacharidy, lipidy Y protein) jsou přeměněny na jednodušší celky, díky rozdíl enzymy zažívací. Za těchto podmínek mohou být nejelementárnější využitelné části živin absorbovány a následně krví transportovány do všech buněk těla, kde jsou použity k získání Energie a vykonávat všechny základní funkce pro podporu a rozvoj život.

Funkční proces trávicího systému zahrnuje všechny děje, které probíhají od vstupu do trávicího systému jídlo do úst, až do vypuzení stolice (nestravitelné zbytky) přes řitní otvor, přes vstřebávání živin přes střevní stěny. Je to dlouhý proces, který zahrnuje soubor složitých mechanismů, zahrnujících mnoho orgánů a částí těla a který je nezbytný pro život, protože lidé (jako všechna zvířata) jsou heterotrofy, a proto můžeme začlenit pouze organický materiál potřebujeme přes krmení.

Funkce trávicího systému

Trávicí systém plní několik funkcí, ale hlavní jsou čtyři: doprava potravin, sekrece trávicích šťáv, vstřebávání živin Y vylučování výkalů.

• Doprava potravin. Potrava vstupuje do úst, kde je drcena zuby a zvlhčována slinami, a stává se z ní bolus, který je pomocí jazyka vtlačován do jícnu. Poté prostřednictvím pohyby Peristaltické (druh svalového stahu a relaxace), jídlo pokračuje v pohybu trávicím traktem, žaludkem a poté do střev.
• Vylučování trávicích šťáv. V celém trávicím traktu přijímá potrava sekrety z různých orgánů, které umožňují její chemické trávení. V ústech slinné žlázy vylučují enzym, který zahajuje přeměnu cukrů. Proces chemického trávení pokračuje v žaludku (díky přítomnosti tam vylučovaných žaludečních šťáv) a v první části tenkého střeva (dvanáctníku), kde částečně natrávená potrava podléhá působení žluči a střevních šťáv a pankreatu. Enzymy a další látky přítomné ve všech trávicích šťávách umožňují potravinu zcela chemicky natrávit, tedy zredukovat na minimum využitelných jednotek.
• Absorpce živin. Jakmile je potrava strávena (redukována na nejjednodušší formy), živiny se vstřebávají v tenkém střevě a poté procházejí do krve, kde jsou distribuovány po celém těle. Voda a některé soli se naopak vstřebávají v tlustém střevě.
• Vylučování stolice. Jakmile jsou živiny z potravy extrahovány, je nutné vypudit odpadní materiál (nestravitelné zbytky, které nebyly využity) z těla ven, což se děje přes konec trávicího traktu.

Orgány trávicí soustavy

Trávicí soustavu tvoří trávicí trakt (který začíná v ústech a končí řitním otvorem a měří asi jedenáct metrů) a přilehlé žlázy (slinné žlázy, játra a slinivka). Dále se podívejme, jaké jsou orgány, které jsou součástí tohoto aparátu, a funkce, které vykonávají.

• Ústa a slinné žlázy. Ústa neboli ústní dutina jsou místem, kde se potrava dostává do těla. Tento orgán obsahuje zřetelné struktur, jako jsou zuby (které umožňují žvýkání) a jazyk (který usnadňuje polykání). Kromě toho jsou v ústech slinné žlázy, které produkují a vylučují sliny. Tento sekret má více funkcí: zvlhčuje potravu a obsahuje také enzymy (které nastartují chemické trávení) a baktericidní látky.
• Hltan. Jedná se o trubicovitý útvar, který je součástí jak trávicí soustavy, tak i respirační: spojuje ústa s jícnem (umožňuje průchod potravy trávicím traktem) a nosní dírky s hrtanem (umožňuje vzduch do plic). Hltan má strukturu zvanou epiglottis, která funguje jako ventil oddělující trávicí a dýchací cesty.
• Jícen. Je to svalová trubice, která přenáší potravu z úst do žaludku, přes krk, hrudník a břicho a prochází otvorem v bránici.
• Žaludek. V tomto orgánu se hromadí potrava. Buňky, které tvoří žaludek, vylučují žaludeční šťávy, složené především z pepsinogenu, enzymového prekurzoru, a kyseliny chlorovodíkové (HCl). Tato látka dodává prostředí kyselost umožňující aktivaci pepsinogenu v pepsinu (trávicí enzym, který degraduje bílkoviny) a funguje také jako baktericid. Vnitřní stěny žaludku jsou vystlány sliznicí, která je chrání před působením kyseliny.
• Tenké střevo. Tato první část střeva, která měří mezi 6 a 7 metry délka, začíná v duodenu a dosahuje ileocekální chlopně, kde se připojuje k tlustému střevu. Tenké střevo je plné klků a je místem, kde dochází k trávení potravy a dochází k vstřebávání živin. Toto tělo je rozděleno na dvě části. První částí je dvanáctník, který měří mezi 25-30 cm, kde dochází k vylučování střevní šťávy a přijímání sekretů ze slinivky břišní a jater. Druhou částí je jejunum-ileum, kde dochází k vstřebávání živin po jejich strávení.
• Tlusté střevo. Je to zbytek střeva, který vrcholí v konečníku a měří na délku mezi 120 a 160 cm. Tento orgán plní pro tělo několik velmi důležitých funkcí: tvoří se v něm stolice, ale je to také část trávicího systému, kde se Voda a soli. Kromě toho je tlusté střevo přirozeným prostředím pro bakterie které syntetizují vitamíny potřebné pro tělo.
• Slinivka břišní. Tato žláza je v kontaktu se střevem a vylévá svou pankreatickou šťávu do dvanáctníku, který obsahuje různé enzymy nezbytné pro trávení. Na druhé straně slinivka také syntetizuje a uvolňuje do krve hormony, které regulují metabolismus cukrů, jako je inzulín, který umožňuje vstup glukózy do buněk.
• Játra a žlučník. Játra jsou největším orgánem v těle (váží kilo a půl) a mají mnoho různých funkcí. Tento orgán produkuje žluč, látku nezbytnou pro trávení a vstřebávání tuků (umožňuje jejich emulgaci). Žluč se shromažďuje ve žlučníku a odtud přechází do dvanáctníku.
• Rok. Anální otvor je místo, kde jsou výkaly nebo fekální hmoty vypuzovány z lidského těla prostřednictvím řízených pohybů análního svěrače.

Nemoci trávicího systému

Střevní parazité jsou běžní u lidí žijících v chudobě.

Existují různá onemocnění trávicího systému. Některé z hlavních a nejčastějších jsou:

• Infekce Produkt vstupu bakterií do střeva popř virus které pocházejí z kontaminované vody nebo potravin. Mohou způsobit průjem, krvavou stolici nebo rektální hlen a také silné bolesti střev.
• Paraziti Střevní parazité jsou běžní v populace venkovské oblasti nebo lidé žijící v situaci chudoba a přenášejí se prostřednictvím kontaminovaných potravin nebo vody. Paraziti pak mohou migrovat do jiných oblastí těla a udržovat cyklus, pokud nedochází k řádné eliminaci výkalů.
• Špatné trávení. Konzumace potravin ve špatném stavu nebo kontaminovaných toxickými nebo škodlivými látkami může vyvolat střevní reakci velmi podobnou alergickým reakcím s kolikou a obvykle průjmem.
• Gastritida a vředy. Působení žaludečních šťáv a neustálá konzumace dráždivých látek (alkoholcigarety, citrusové plody atd.) může vést k zarudnutí a zánětu žaludeční sliznice (gastritidě) a v závažnějších případech k vředům a vnitřním vředům.
• Rakovina. Rakovina dvanáctníku, tlustého střeva, jater nebo slinivky břišní jsou známé a agresivní formy zhoubných nádorů, spojené s určitými stravovacími návyky a mající i vysokou dědičnou složku.