Estrés oxidativo

Estrés oxidativo describe un estado de metabolismo en el que los radicales libres (compuestos reactivos del oxígeno) están cada vez más presentes. El cuerpo normalmente puede neutralizarlos con la ayuda de minerales, oligoelementos, vitaminas, fitoquímicos, ácidos grasos esenciales y aminoácidos. Sin embargo, si estas sustancias faltan o no están suficientemente disponibles, esto da como resultado un exceso de radicales libres, lo que puede provocar un daño irreversible en las células del cuerpo.

¿Qué es el estrés oxidativo?

Estrés oxidativo es causado por la formación de demasiados radicales libres. No hay suficientes antioxidantes para descomponerlos. Los radicales libres son compuestos oxigenados particularmente reactivos. Estos ocurren de manera normal en las propias reacciones del cuerpo, por ejemplo, en la respiración.

Sin embargo, hay varios factores, como el estrés, que pueden provocar la formación de radicales adicionales. Si hay demasiados en circulación, reaccionarán aleatoriamente con otras células del cuerpo antes de ser destruidos en una reacción oxidativa. Para que todo en el organismo se mantenga en un equilibrio saludable, el cuerpo utiliza los llamados antioxidantes.

Estos son carroñeros de radicales. Estos reaccionan con los radicales libres para proteger las otras células del cuerpo de la oxidación. Sin embargo, si no hay suficientes antioxidantes para unir los radicales libres, esto se conoce como estrés oxidativo.

causas

La única pregunta que queda es: ¿qué causa el estrés oxidativo? Se pueden utilizar varios factores de estrés para aumentar la formación de compuestos reactivos de oxígeno. Estos incluyen, por ejemplo, inflamación en el cuerpo, nutrición inadecuada, consumo excesivo de nicotina y alcohol y estrés emocional, por ejemplo, en el trabajo o por problemas en el entorno social.

Sin embargo, la exposición excesiva a la radiación ultravioleta, la absorción de toxinas ambientales, por ejemplo, contaminantes del aire, metales pesados ​​y pesticidas, o el uso de ciertos medicamentos, por ejemplo, antibióticos y preparaciones hormonales, también pueden promover el estrés oxidativo.

Síntomas, dolencias y signos

Las consecuencias que puede ocasionar el estrés oxidativo son múltiples. Los signos de advertencia típicos incluyen cansancio, disminución del rendimiento y agotamiento. La falta de energía y una mayor susceptibilidad a las infecciones, las infecciones crónicas, la hipertensión arterial y la cicatrización de heridas también se notan en el caso del estrés oxidativo.

El estrés oxidativo también está significativamente involucrado en el proceso de envejecimiento porque afecta la regeneración y desintoxicación de las células del cuerpo. Por lo tanto, el estrés oxidativo puede contribuir a la formación prematura de canas y al envejecimiento de la piel, por ejemplo.

Diagnóstico y curso de la enfermedad

Para comprobar si existe estrés oxidativo, se puede determinar la capacidad antioxidante en la sangre. La prueba da una buena indicación de la relación entre los radicales libres y los antioxidantes (captadores de radicales). Esta es la llamada prueba de detección, que registra los importantes factores protectores antioxidantes.

La prueba también muestra qué tan bien el cuerpo logra que los radicales libres sean inofensivos. Por lo tanto, este método de diagnóstico es ideal para la detección temprana de un desequilibrio en el equilibrio antioxidante. Este parámetro también sirve para controlar y optimizar el tratamiento con antioxidantes, que se basa en un cambio de dieta.

La prueba de antioxidantes también proporciona información sobre el alcance y la gravedad del estrés oxidativo y, por lo tanto, permite una terapia adecuada para prevenir el estrés oxidativo. Esto es muy importante para evitar algunas consecuencias graves.

La oxidación juega un papel importante en el proceso de envejecimiento y en el desarrollo de diversas enfermedades, por ejemplo, enfermedades cardiovasculares, Parkinson, Alzheimer, hiperacidez, arteriosclerosis, diabetes y cáncer. Sin embargo, cabe señalar que el estrés oxidativo puede ser uno de varios factores contribuyentes.

Complicaciones

Emisiones de automóviles e industriales, polvo fino, radiación ultravioleta, humo de cigarrillo y residuos de pesticidas en nuestros alimentos. Incluso los radicales de oxígeno en el aire provocan estrés oxidativo. Nuestro organismo está constantemente expuesto a los radicales libres.Este estrés oxidativo constante puede dañar nuestro material genético y promover diversas enfermedades.

El estrés oxidativo tiene un efecto negativo en la renovación celular de nuestro organismo, ya que interfiere con la división celular. Al final de cada cadena de cromosomas hay los llamados telómeros. Estos son muy importantes para la división celular. Se aseguran de que se descodifique y lea el ADN completo. Con cada división celular, se acortan. Cuanto más cortos sean los telómeros, mayor será el riesgo de lectura incompleta del ADN y los trastornos funcionales asociados.

De esta forma, el ADN se puede dañar. Como resultado, tanto los genes como los lípidos y proteínas celulares pueden verse alterados en su función. El estrés oxidativo acelera el acortamiento de los telómeros. Por tanto, el estrés oxidativo favorece el desarrollo de enfermedades neurodegenerativas crónicas y enfermedades inflamatorias del sistema nervioso central.

Por ejemplo, la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad de Huntington o la enfermedad de Parkinson se pueden producir de esta manera. Además, el estrés oxidativo también puede desencadenar el endurecimiento de las arterias y la enfermedad coronaria. La formación de tumores y el desarrollo de cáncer también se pueden promover debido al daño del ADN que se desencadena. Las mutaciones en los genes, el mecanismo de reparación del ADN alterado y las proteínas defectuosas contribuyen a esto.

¿Cuándo deberías ir al médico?

Si se observan signos de un trastorno metabólico, se busca consejo médico. Los cambios en la piel, los síntomas de deficiencia o los problemas cardiovasculares deben aclararse de inmediato, ya que sugieren una causa grave. Un especialista puede responder si los síntomas se basan en el estrés oxidativo. Esto también puede iniciar el tratamiento directamente y aliviar el trastorno metabólico causal al administrar la medicación adecuada y otras medidas. Las personas que hayan tenido problemas metabólicos durante mucho tiempo o que tengan otra enfermedad que pueda causar estrés oxidativo deben informar al médico responsable sobre los síntomas y quejas.

La situación patológica metabólica puede tratarse bien si se reconoce a tiempo. Si la terapia llega demasiado tarde, puede provocar enfermedades y dolencias graves. En la mayoría de los casos, tomar suplementos nutricionales es suficiente para resolver por completo los síntomas. Si tiene un trastorno metabólico severo, es posible que sean necesarias más medidas médicas. Dado que el estrés oxidativo no se puede remediar sin ayuda médica, siempre es necesario un examen médico. En el caso de molestias crónicas, la causa debe determinarse y tratarse en la medida de lo posible. Puede hacer esto cambiando su dieta, pero también administrando medicamentos metabólicos.

Tratamiento y Terapia

En última instancia, el estrés oxidativo no causa enfermedad, pero estimula su desarrollo. Por tanto, es muy importante para la asistencia sanitaria reducirlo tanto como sea posible. Esto se puede hacer con varias medidas, por ejemplo, dejando de fumar y reduciendo el estrés en la vida cotidiana.

Además, una dieta sana y equilibrada es muy importante, porque esto asegura que se restablezca un equilibrio óptimo (homeostasis oxidativa). Una dieta incorrecta es un factor importante en el desarrollo del estrés oxidativo. Por ejemplo, debe evitar demasiadas proteínas, carbohidratos de cadena corta y alimentos fabricados industrialmente.

Muchos de los alimentos no aportan suficientes micronutrientes o antioxidantes, porque a menudo estos se pierden durante el proceso de producción y el almacenamiento prolongado. El cuerpo recibe un apoyo importante para reducir el estrés oxidativo a través de micronutrientes, por ejemplo, a través de la vitamina B12, vitamina C, vitamina E, provitamina A y zinc.

La coenzima Q 10 también parece ser muy eficaz. No solo debería reducir los radicales libres, sino también ayudar a reparar las células. Las frutas y verduras frescas, en particular, contienen numerosos antioxidantes diferentes y, por lo tanto, deben ser una parte integral del menú.

Lo mismo se aplica a los productos integrales, legumbres, aceites vegetales de alta calidad y frutos secos. Se recomiendan como medidas terapéuticas un cambio de dieta, una terapia de infusión con antioxidantes y / o desintoxicación.

La terapia de infusión es a menudo la única forma de intervenir de manera efectiva y evitar el estrés oxidativo en el caso de enfermedades graves como enfermedades neurológicas o cáncer.

Outlook y pronóstico

En definitiva, el estrés oxidativo no provoca enfermedades, pero sí favorece su desarrollo. Todo se reduce a crear un equilibrio entre oxidantes y antioxidantes. Esto asegura la función de desintoxicación y reparación de las células. Sin embargo, el cuerpo solo puede producir los antioxidantes por sí mismo hasta cierto punto; por lo tanto, deben tomarse de los alimentos o suplementos dietéticos.

En el caso de estrés oxidativo, depende del nivel de estrés, que debe controlarse periódicamente. Si no hay anomalías aquí, el tratamiento generalmente se puede completar. Sin embargo, no es raro que las enfermedades acompañantes se desarrollen como resultado del estrés oxidativo. Las enfermedades típicas del estrés son la hipertensión arterial y los trastornos circulatorios; deben controlarse con regularidad.

Con una dieta equilibrada y saludable en combinación con ejercicio regular pero no excesivo, la perspectiva y el pronóstico son buenos de que el estrés oxidativo se prevenirá eficazmente o ni siquiera ocurrirá.

Generalmente no es necesario un suministro adicional de complementos alimenticios. Una sobredosis de antioxidantes resulta ser negativa para el cuerpo: el daño es mayor que el beneficio. El consumo de alcohol y el tabaquismo también son una carga para el organismo.

prevención

El estrés oxidativo se puede prevenir si existe un equilibrio entre los oxidantes y los antioxidantes, los captadores de radicales del propio cuerpo. Como resultado, se mantiene la función de desintoxicación y reparación de una célula. Sin embargo, el cuerpo solo puede producir una pequeña cantidad de los antioxidantes en sí, por lo que deben suministrarse a través de alimentos o suplementos dietéticos.

Una dieta sana y equilibrada que contenga abundantes frutas y verduras, ejercicio regular y un bajo consumo de nicotina y alcohol son requisitos básicos. Los alimentos que compre deben ser orgánicos, porque los alimentos naturales generalmente contienen varios antioxidantes.

Estos funcionan de forma sinérgica, por lo que el valor para la salud es mayor que con las preparaciones vitamínicas. Una dieta equilibrada crea una buena base para un equilibrio óptimo de antioxidantes.

Cura postoperatoria

El postratamiento del estrés oxidativo se centra en el seguimiento regular del nivel de estrés. Al mismo tiempo, la terapia debe coordinarse y posiblemente ajustarse. Se debe discutir con el médico un cambio en la dieta. Como parte de la anamnesis, se discuten los problemas de salud y el bienestar del paciente.

Solo se requiere un examen físico completo en caso de síntomas graves. Por lo general, solo se mide el pulso. Sin embargo, el médico también puede extraer sangre o realizar pruebas de imagen si es necesario. La atención de seguimiento la proporciona el médico que ya hizo el diagnóstico original y se hizo cargo del tratamiento.

Si no se encuentran anomalías, se puede concluir el tratamiento. En la mayoría de los casos, sin embargo, las enfermedades acompañantes ya se han desarrollado como resultado del estrés oxidativo. Las enfermedades típicas del estrés, como la hipertensión arterial o los trastornos circulatorios, deben controlarse periódicamente.

La atención de seguimiento a veces dura años, aunque es posible que el alto nivel de estrés ya se haya curado, pero las enfermedades que la acompañan requieren terapia independiente. Los pacientes con enfermedades crónicas deben consultar a su médico al menos una vez a la semana. El médico de familia es el responsable. El médico consulta el historial médico del paciente durante la atención de seguimiento e inicia otras medidas en función de los resultados del examen.

Puedes hacerlo tu mismo

Dado que el estrés oxidativo en sí mismo no causa enfermedades, pero sí las promueve mucho, es recomendable contrarrestarlo de manera preventiva. Esto es fácil de configurar con un estilo de vida saludable.

La primera regla es evitar los factores de riesgo de formación de radicales libres. Esto incluye sobre todo fumar, pero también un alto consumo de alcohol y una vida cotidiana estresante. Sin embargo, lo más importante es una dieta sana y equilibrada. Debe estar libre de comidas preparadas, porque se aplica lo siguiente: cuanto más se procesa un alimento, menor es su contenido de vitaminas. Un exceso de radicales libres ocurre cuando el cuerpo no recibe suficientes antioxidantes. Los alimentos con una alta proporción de antioxidantes son frutas (especialmente bayas, kiwis, manzanas y cerezas), verduras (pimientos, zanahorias, patatas, batatas, lechugas), pescado, carne de caza, frutos secos y aceites de alta calidad. La combinación de estos alimentos con carbohidratos integrales, prestando atención a los granos integrales, promueve la descomposición de los radicales libres en el cuerpo.

En general, es importante que su dieta sea lo más variada posible. Aquellos que, como muchos deportistas, se basan en una dieta compuesta únicamente por proteínas y carbohidratos simples, favorecen el estrés oxidativo. También debe asegurarse de hacer suficiente ejercicio en la vida cotidiana y, en general, evitar el estrés. Las técnicas de relajación activa o pasiva son adecuadas para esto.