chemické jevy

Chemie

2022

Vysvětlíme, co jsou chemické jevy, jejich charakteristiku, klasifikaci a příklady. Také co jsou fyzikální jevy.

Mnoho chemických jevů, jako je spalování, je nevratných.

Co jsou chemické jevy?

Chemické jevy jsou procesy termodynamické ve kterých dva nebo více látek, nazývané reaktanty, mění svou molekulární strukturu a vytvářejí nové látky, nazývané produkty. Reaktanty nebo produkty mohou být Prvky nebo chemické sloučeniny. Chemické jevy se také nazývají chemické reakce resp chemické změny, termíny, které jsou synonyma.

Při chemických jevech dochází k výrazné změně hmoty, která nikdy není stejná na začátku reakce jako na jejím konci, a to tak, že je většinou nevratná a ne vždy viditelná pouhým okem. Na druhou stranu množství hmota Y Energie zapojené před a po chemické reakci, zůstávají vždy konstantní.

The chemické reakce jsou v dnešní době běžné a mnohé z nich jsou klíčové při výrobě produktyzískávání energie a další procesy důležité pro společnost.

Typy chemických reakcí

Za tepla se sacharóza může rozložit na fruktózu a glukózu.

Než si ukážeme různé typy chemických reakcí, je důležité znát některé symboly používané k reprezentaci těchto reakcí pomocí chemických rovnic:

Chemické reakce jsou klasifikovány především podle typů chemických sloučenin, které zahrnují. Budeme tak mít organické a anorganické chemické reakce a každý typ je klasifikován nezávisle:

  • Anorganické reakce. Jsou to ty, které zahrnují anorganické sloučeniny a lze je klasifikovat:
    • Podle přeskupení atomů reaktantů při jejich přeměně na produkty:
      • Syntézní nebo adiční reakce. Dvě činidla se vzájemně kombinují a výsledkem je odlišná látka.
      • Rozkladné reakce. Jedna látka reaguje s druhou a rozkládá se na své nejjednodušší složky.
      • Jednoduché substituční nebo vytěsňovací reakce. Jedna sloučenina nebo prvek zaujímá místo druhé, v rámci větší nebo složitější sloučeniny, nahrazuje ji a ponechává ji volnou.
      • Dvojité substituční reakce. Dvě činidla vyměňují chemické sloučeniny nebo prvky současně.
    • Podle energie, která se vymění během reakce:
      • Endotermické reakce. Jsou to reakce, které pohlcují teplo když nastanou.
      • Exotermické reakce. Jsou to reakce, při kterých se uvolňuje teplo.
      • Reakce, ke kterým je potřeba světlo. Jsou to ty, které absorbují světlo když nastanou.
      • Reakce, které emitují světlo, když k nim dojde. Jsou to takové, které když nastanou, vyzařují energii ve formě světla.
    • Podle rychlosti reakce:
      • Rychlé reakce. Jsou to reakce, ke kterým dochází ve velmi krátkém čase.
      • Pomalé reakce Jsou to reakce, při kterých tvorba produktů z určitých činidel trvá dlouho.
  • Organické reakce. Organické reakce závisí na typu příslušné organické sloučeniny, protože každá funkční skupina má řadu specifických reakcí: alkany, alkeny, alkoholyketony, aldehydy atd.

Příklady chemických jevů

Rez a koroze jsou chemické jevy.

Jakákoli chemická reakce je dobrým příkladem chemických jevů, dokonce i těch, které se vyskytují uvnitř našeho těla. Můžeme zmínit několik jednoduchých případů:

  • Oxidace. Tento jev můžeme vidět v kovy, zejména ve slaném prostředí (protože sůl působí jako katalyzátor, urychluje reakci mezi kyslíkem a kov), a spočívá ve vytvoření vrstvy rzi (nebo oxidu) na povrchu oxidovaného kovu. Vyskytuje se také uvnitř našeho těla, protože s kyslíkem, který přijímáme dýchat, poté pokračujeme oxidují molekuly glukózy, získávání chemická energie.
  • Spalování. Jde o rychlou oxidační reakci, která může způsobit požár. Například když zapálíme papír zápalkou a sledujeme, jak se mění v popel. Tyto typy reakcí zahrnují hořlavý materiál (papír) a a okysličovadlo (kyslík z vzduch) za přítomnosti zvýšení teplota.
  • Koroze. Je výsledkem elektrochemické reakce materiálu (obecně kovu) s prostředím, které jej obklopuje. Když látka koroduje, dochází k jejímu znehodnocení a může se opotřebovat, zlomit nebo zlomit. Materiály jako dřevo, keramika, nekt plasty a dokonce i lidská kůže může také utrpět korozi.
  • Výroba solí. Když smíchají a kyselina a kov, jako v případě rozlití obsahu některých baterie stará uvnitř přihrádky dálkového ovladače televize se vyrábí nějaká sůl v závislosti na kovu a kyselině.

Chemické jevy a fyzikální jevy

Fyzikální změna může být stejně jednoduchá jako změna z pevného do kapalného stavu.

Rozdíl mezi fyzikálními jevy a chemickými jevy souvisí s typem změny, ke které dochází ve hmotě. Fyzikální jevy souvisí se změnami formy a stavu, ve kterých látka zůstává chemicky stejná, to znamená, že nezahrnují chemické reakce.

Například když zmrzneme Voda, můžeme z toho udělat a pevný (led), aniž by přestal být tvořen vodíkem a kyslíkem.

Místo toho chemické jevy reorganizují strukturu molekulární hmoty, formování a lámání chemické vazby mezi atomy a vytváření nových látek. Dochází totiž k chemické reakci, zpravidla nevratné, při níž se získají jiné látky než výchozí.

Například po spálení kusu papíru a jeho převrácení na popel ho nemůžeme uvést do původního stavu.

!-- GDPR -->